"https:\/\/cdn.webshopapp.com\/shops\/302996\/themes\/182793\/assets\/author-default.jpg?20240415165131"

Recept voor koffie IJsjes

21 April 2023
Recept voor koffie IJsjes
Judith
Judith
Expert
Pff het wordt steeds weer warmer en weet je wat dat betekent? IJS! Je hoeft je favoriete drankje namelijk niet per se warm te drinken, want je kunt het ook prima koud eten. In dit recept leg ik je graag uit hoe je deze verrukkelijke heel eenvoudig ijsjes maakt :)

Ingrediënten voor 8 ijsjes

  • 4 espresso’s
  • 150 ml gecondenseerde melk
  • 300 ml halfvolle melk
  • 1½ eetlepel vanillesiroop

Benodigdheden

  • 8 ijsvormpjes
  • 8 ijsstokjes
  • maatbeker

 

Bereidingswijze

  1. Zet 4 espresso’s met je espressomachine en schenk deze in een maatbeker. Voeg de gecondenseerde melk en vanillesiroop hieraan toe en roer dit goed door.
  2. Plaats de maatbeker in de koelkast en laat het goed afkoelen.
  3. Haal de maatbeker uit de koelkast, vul het mengsel aan met de halfvolle melk en roer dit even door.
  4. Verdeel het mengsel over de ijsvormpjes en plaats deze voor een uur in de vriezer om op te stijven.
  5. Haal na een uur de ijsvorm uit de vriezer en steek de stokjes in de ijsjes en plaats dit terug in de vriezer voor minimaal 5 uren zodat de ijsjes goed bevriezen.
  6. Haal de ijsjes na het vriezen uit de vormpjes.

 

Smullen maar!